Tag: Holunder

Holunderblütensirup

Leckeren Holunderblütensirup ganz einfach selbst herstellen…

Holunder

Der Holunder blüht. Aus den frisch geernteten Blüten kann man leckere Rezepte zubereiten wie Holunderblütensirup, Holunderblütengelee, Holunderküchlein, Tee und viele mehr….

Holundersaft

Letztens ist mir aufgefallen, dass bei unseren Nachbarn die Holunderbeeren schon reif sind. Da ich warmen Holundersaft im Winter auf keinen Fall missen möchte, bin ich sofort losgezogen um die Beeren zu sammeln.

Holunder

reife Holunderbeeren

Wenn man im September am Waldrand entlang geht, kann man häufig Bäume bzw. Sträucher mit dunklen schwarzen oder dunkel violetten Beeren entdecken…