https://wurmkreisel.com/impressum/2024-04-02T20:25:31+00:00weekly0.6https://wurmkreisel.com/wurmkiste/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_7732-1.jpgMit Hanfmatte abgedeckte Wurmkiste... und die Gemüsereste wieder mit der mitgelierferten Hanfmatte abdecken. Die Hanfmatte hilft bei der Vermeidung von Fruchtfliegen und sorgt dafür, dass die Feuchtigkeit in der Kiste erhalten bleibt. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_7730-1.jpgAnfeuchten der WurmnahrungNun das ganze anfeuchten...https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_7728-1.jpgFütterung der WürmerAnschließend wird das Zeitungspapier (bei uns 1 Seite), mit den zerkleinerten Schalen, im Futterkorb an der gewünschten Stelle platziert.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_7725-1.jpgKleingeschnittene Schalen für eine schneller Kompostierung.Für eine schnellere Kompostierung die Schalen, am besten mit einem Messer, in kleine Stücke schneiden.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_7721-1.jpgSchalen auf ZeitungspapierDieser kann auch direkt auf ein Zeitungspapier, welches mitverfüttert wird, geschält werden.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_7702-e1568032904226-1.jpgSchalen und kleingeschnittenes Gemüse des Rezepts Goldene Ingwer-Möhrensuppe... einiges an Biomüll.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_7700-1-e1568032957226-1.jpgZutaten goldene Ingwer-MöhrensuppeWenn wir kochen entsteht meist bei der Zubereitung...https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/wurmkiste-im-flur.jpgWurmkiste im Flurhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/wurmkiste-gec3b6ffnet-e1568448781782.jpgWurmkiste geöffnethttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/gec3b6ffnete-wurmkiste-seitlich.jpggeöffnete Wurmkiste seitlich2021-10-24T19:28:35+00:00weekly0.6https://wurmkreisel.com/2021/04/12/barlauch/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/04/k800_img_1829.jpgK800_IMG_1829https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/04/img_1832-e1618254902239.jpgBärlauch Titelbild2021-04-12T20:35:30+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/rezeptverzeichnis/2021-02-28T19:24:13+00:00weekly0.6https://wurmkreisel.com/2021/02/28/orangen-radieschensalat/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/02/zutaten-geschnitten.jpegzutaten geschnittenDen Rucula waschen und beiseite stellen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/02/k800_salat.jpgK800_SalatOrangen, Radieschen, Zwiebeln, Datteln, Kräuter und Rucola in die Schüssel auf das Dressing geben...https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/02/k800_zwiebeln-waessern.jpgK800_Zwiebeln wässernDie dünn geschnittene Zwiebeln für min. 20 Min. in kaltem Wasser im Kühlschrank ziehen lassen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/02/k800_salat-fertig.jpgK800_Salat fertigund alle Zutaten vorsichtig unterheben bis alles gut vermischt ist.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/02/k800_orangen-koepfe.jpgK800_Orangen köpfeJeweils den Deckel und Boden von den Orangen abschneiden. Bei einer Orange sollte vor diesem Schritt mit Hilfe eines Juliennereißers oder einer Zesterreibe die Zitronenschale für das Dressing abgerieben werden. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/02/k800_orange-schneiden.jpgK800_orange schneidenAnschließend die Schale mit weißer Haut entfernen. Im nächsten Schritt werden die Orangen der Länge nach halbiert und in Streifen geschnitten.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/02/k800_kraeuter-klein-schneiden.jpgK800_Kräuter klein schneidenDie Radieschen in feine Scheiben schneiden und den Koriander, die Petersilie sowie die Minze hacken. Die Datteln entkernen und längs in Streifen schneiden. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/02/k800_fenchelsamen-anroesten.jpgK800_Fenchelsamen anröstenFür das Dressing, Fenchelsamen in einer Pfanne ohne Fett anrösten. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/02/k800_dressing.jpgK800_DressingDie gerösteten, mit einem Mörser angestoßenen Fenchelsamen mit den restlichen Dressing-Zutaten mischen und das Olivenöl zum Schluss dazugeben. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/02/k1024_zutaten.jpgK1024_Zutaten2021-03-01T07:01:38+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2021/01/31/rote-bete-nudeln/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/k1600_img_1016.jpgK1600_IMG_1016https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/k800_img_1131.jpgK800_IMG_1131Anschließend auf Tellern anrichten und mit Petersilie bestreuen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/k800_img_1129.jpgK800_IMG_1129... bis die Nudeln die Soße aufgesogen haben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/k800_img_1127.jpgK800_IMG_1127...und mit Hilfe von zwei Gabeln immer wieder unterheben...https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/k800_img_1124.jpgK800_IMG_1124Anschließend Nudeln, Spinat und Zitronenschale in die Soße geben...https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/k800_img_1119.jpgK800_IMG_1119... und ca. 150 ml auffangen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/k800_img_1116.jpgK800_IMG_1116Das Nudelwasser beim Abgießen für die Soße auffangen...https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/k800_img_1114.jpgK800_IMG_1114Das Nudelwasser zur Soße hinzugeben und kurz aufkochen lassen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/k800_img_1110.jpgK800_IMG_1110Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/k800_img_1112.jpgK800_IMG_1112Währenddessen die Petersilie hacken und die Zitronenschale von der Zitrone ablösen. 2021-01-31T22:15:27+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2021/01/24/nugat/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/k1024_img_1097.jpgK1024_IMG_1097https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/k1024_img_1048.jpgK1024_IMG_1048Das fertige Nugat entweder z.B. in Silikonförmchen oder in einer großen Schüssel auskühlen lassen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/k800_img_1041.jpgK800_IMG_1041... im Mixer vermengen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/k800_img_1040.jpgK800_IMG_1040Das Haselnusszuckermus mit der geschmolzenen Kuvertüre... https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/k800_img_1035.jpgK800_IMG_1035Die Margarine in die geschmolzene Schokolade geben und ... https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/k800_img_1039.jpgK800_IMG_1039... schmelzen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/k800_img_1034.jpgK800_IMG_1034Bis eine Art Mus entsteht. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/k800_img_1033.jpgK800_IMG_1033Die gerösteten Haselnüsse zusammen mit dem Zucker mixen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/k800_img_1032.jpgK800_IMG_1032https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/k800_img_1031.jpgK800_IMG_1031Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.2021-01-25T08:01:43+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2021/01/04/zweite-wurmhumusernte/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/wurmkreisel_logo_gluehbirne_zwei.pngWurmkreisel_Logo_Glühbirne_zweihttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/wurmkreisel_logo_gluehbirne.pngWurmkreisel_Logo_Glühbirnehttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/img_0747.jpgIMG_0747https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/img_0745.jpgIMG_0745https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/img_0744.jpgWurmhumushttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/img_0742.jpgIMG_0742Zum Schluss haben wir unsere Würmer wieder mit einer Hanfmatte zugedeckt. Alternativ kann man auch Zeitungspapier verwenden. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/img_0740.jpgIMG_0740Wir haben, um den Mineraliengehalt für die Würmer zu steigern und den pH-Gehalt zu stabilisieren, noch einen Esslöffel Urgesteinsmehl in der Kiste verteilt. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/img_0737.jpgIMG_0737Die Erntekiste stellen wir jetzt für ca. ein bis zwei Monate (je nachdem wie viel gefüttert wird) auf die Terasse.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/img_0735.jpgIMG_0735Die Erntekiste vollständig in die Holzkiste entleeren. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2021/01/img_0732.jpgIMG_07322021-01-24T18:32:23+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2020/12/13/orangen-kardamom-kipferl-vegane-platzchen/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/12/k1024_img_0584-2.jpgK1024_IMG_0584 (2)https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/12/k800_img_0563.jpgK800_IMG_0563... und auf dem Backblech vollständig auskühlen lassen, bevor Sie in eine Plätzchendose gepackt werden. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/12/k800_img_0560.jpgK800_IMG_0560Die Plätzchen noch heiß im Orangen-Kardamom-Zucker wälzen...https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/12/k800_img_0556.jpgK800_IMG_0556... und für ca. 15 Minuten kalt stellen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/12/k800_img_0557.jpgK800_IMG_0557Die Kipferl anschließend im vorgeheizten Backofen (160°C Umluft) für 15 Minuten backen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/12/k800_img_0555.jpgK800_IMG_0555Die Kipferl auf einem Backblech verteilen...https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/12/k800_img_0553-2.jpgK800_IMG_0553 (2)Je ein Stück zu einem Kipferl formen. Dies funktioniert recht einfach wenn man den Teig zuerst zu einer Kugel formt, aus dieser eine Rolle rollt und anschließend ein Kipferl formt. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/12/k800_img_0551-2.jpgK800_IMG_0551 (2)Nach der Kühlzeit den Teig in ca. 20 gleichgroße Stücke teilen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/12/k800_img_0549.jpgK800_IMG_0549Den Teig in zwei Hälften teilen, zu Rollen formen und in Frischhaltefolie eingewickelt in den Kühlschrank legen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/12/k800_img_0547.jpgK800_IMG_0547Die Zutaten mit den Händen zügig zu einem glatten Teig verkneten. 2021-01-12T13:26:40+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2020/10/11/zitroniger-zucchinikuchen/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/10/k1024_img_2650.jpgK1024_IMG_2650https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/10/k1024_img_2647.jpgK1024_IMG_2647https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/10/k1024_img_2645.jpgK1024_IMG_2645Den Zuckerguss am besten mit Hilfe eines Pinsels auf dem Kuchen verteilen. Den Guss trocknen lassen und den Kuchen genießen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/10/k800_img_2697-e1602432029925.jpgK800_IMG_2697https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/10/k800_img_2695-e1602432020150.jpgK800_IMG_2695https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/10/k800_img_2694-e1602432014268.jpgK800_IMG_2694Für den Zuckerguss den Saft der Zitrone mit Puderzucker verrühren. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/10/k800_img_2691.jpgK800_IMG_2691Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde backen bis die Kruste braun ist. Am besten mit einer Stäbchenprobe testen, ob der Kuchen durch ist. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/10/k800_img_2685.jpgK800_IMG_2685Zucchini ggf. entkernen und schälen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/10/k800_img_2683.jpgK800_IMG_2683Anschließend das Mehl gemischt mit dem Backpulver sieben und löffelweise unterrühren.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/10/k800_img_2682.jpgK800_IMG_26822020-12-10T16:54:29+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/rezepte/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1024_img_0998-3-e1576618804728.jpgK1024_IMG_0998 (3)https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_essen-und-trinken-1-e1569793393384.jpgK1600_Essen und Trinkenhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_essen-und-trinken.jpgK1600_Essen und Trinken2020-12-10T16:49:45+00:00weekly0.6https://wurmkreisel.com/2020/12/06/fruchtepunsch/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_k1024_img_0265-2.jpgK800_K1024_IMG_0265 (2)https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0286.jpgK800_IMG_0286https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0264.jpgK800_IMG_0264Der abgefüllte Punsch ist auch ein schönes Geschenk.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0262.jpgK800_IMG_0262Möchte man den Punsch nicht sofort genießen oder einen Teil für die nächsten Tage aufbewahren, füllt man diesen sehr heiß in eine gründlich ausgewaschene sowie vorgewärmte Flasche ab. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0261-e1606428796670.jpgK800_IMG_0261Der Punsch kann jetzt probiert werden und ggf. noch mit Honig oder anderen Süßungsmitteln verfeinert werden.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0257-e1606428789933.jpgK800_IMG_0257Nach ca. 15 Minuten die Gewürze aus dem heißen Obstsaft (Achtung nicht kochen lassen!) mit Hilfe eines Siebs entfernen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0255.jpgK800_IMG_0255Je nach Wunsch und Gusto kann man den Punsch bereits süßen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0254-e1606428779983.jpgK800_IMG_0254... die Gewürze hinzugeben. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0251.jpgK800_IMG_0251Den aufgebrühten Tee, den Traubensaft und den Orangensaft zusammen in einem Topf erhitzen und... https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0247-e1606428772215.jpgK800_IMG_0247Anschließend die Orange auspressen.2020-12-06T19:46:48+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2020/12/06/orangen-kardamom-zucker/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/12/k800_img_0241.jpgK800_IMG_0241Orange heiß abwaschen und abtrocknen. Die Schale abreiben. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0342-e1606427304891.jpgK800_IMG_0342Unsere Würmer stehen auch auf Kardamom(-schalen) ;-). https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_e0330-e1606427002608.jpgK800_IMG_E0330https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_e0325-e1606426972557.jpgK800_IMG_E0325Aufgebrochene Kardamomkapseln.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0337-e1606427057510.jpgK800_IMG_0337Den Zucker mindestens eine Nacht ziehen lassen und anschließend verwenden. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0334-e1606427047968.jpgK800_IMG_0334... in ein Schraubglas abfüllen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0332-e1606427031635.jpgK800_IMG_0332Orangenzucker und Kardamompulver vermengen und mit einem Trichter...https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0326-e1606426990711.jpgK800_IMG_0326Die Kardamomsamen jetzt in einem Mörser zu sehr feinem Pulver verarbeiten. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0324-e1606426962824.jpgK800_IMG_0324Mit Hilfe eines großen Messers die Kardamomkapseln aufbrechen. Dafür das Messer mit der flachen Seite auf die Kapsel legen und feste nach unten drücken, bis diese aufbricht.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0245-e1606426954431.jpgK800_IMG_0245... bis die Orangenschale fast genauso klein ist wie der Zucker.2021-01-12T13:27:33+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2020/11/16/kurbis-ketchup/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_k1600_img_0123-2.jpgK800_K1600_IMG_0123 (2)Nach dem Abkühlen kann man die Gläser etikettieren. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0076.jpgK800_IMG_007630 Minuten bei ca. 90°C einkochen lassen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0075.jpgK800_IMG_0075Die Gläser mit Hilfe eines Handschuhs oder Glashebers in den vorgeheizten Einkochautomaten oder Topf setzen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0074.jpgK800_IMG_0074Mit einem Trichter die Masse bis ca. 1,5 cm unter dem Rand des Weckglases einfüllen. Das Glas anschließend verschließen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0073.jpgK800_IMG_0073Die Gläser spülen und in heißes Wasser legen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0072-e1605472767196.jpgK800_IMG_0072Bei Weckgläsern sollten die Einkochringe kurz in einem Wasserbad mit einem Schuss Essig erhitzt werden.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0071-e1605472753558.jpgK800_IMG_0071Ist die Masse dickflüssig, wird diese mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0065-e1605472738250.jpgK800_IMG_0065...den Zucker, Essig und die Gewürze hinzufügen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0070.jpgK800_IMG_0070Die Masse einkochen lassen, bis sich am Rand des Löffels dickflüssige Tropfen bilden, wenn man die Masse über diesen laufen lässt. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/11/k800_img_0064-e1605472732581.jpgK800_IMG_0064Wenn der Kürbis weich gekocht ist, diesen pürieren und...2020-12-06T18:29:14+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/pflanzen-und-ernten/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/06/k1024_titel-juni-juli.jpgK1024_Titel Juni& Julihttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/06/k1024_holunderblc3bctensirup.jpgK1024_HolunderblütensirupDie abgefüllten Flaschen am besten beschriften und den Sirup genießen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/06/k1024_apfel-holunder-gelee.jpgK1024_Apfel-Holunder-Geleehttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/05/mai-april_neu.pngmai & april_NEUhttps://wurmkreisel.com/category/april-mai/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/05/bild-april-mai.pngbild april & Maihttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k640_november-und-dezember-e1575841777422.jpgK640_november und dezemberhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_september-pflanzen-und-ernten.jpgK1024_September Pflanzen und Erntenhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_oktober-pflanzen-und-ernten.jpgK1024_Oktober Pflanzen und Erntenhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_pflanzen-und-ernten.jpgK1600_Pflanzen und Erntenhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/kapuzinerkresse.jpgKapuzinerkresse2020-11-26T20:57:45+00:00weekly0.6https://wurmkreisel.com/datenschutzerklaerung/2020-11-25T21:21:30+00:00weekly0.6https://wurmkreisel.com/2020/06/06/holunderblutensirup/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/06/k800_img_2394.jpgVorbereitung HolunderblütensirupAnschließend wird der Zitronensaft mit Zucker und Wasser vermischt, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/06/k800_img_2393.jpgZitronensaftZuerst werden die sechs Zitronen ausgepresst.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/06/k800_img_2392.jpgK800_IMG_2392und den Sirup über Nacht abgedeckt ziehen lassen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/06/k800_img_2391.jpgK800_IMG_2391Die Holunderblüten und den Ingwer dazugeben...https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/06/k800_img_2375.jpgK800_IMG_2375Am nächsten Tag die Holunderblüten und die Ingwerscheiben mit Hilfe eines Siebs herausfiltern. Anschließend wird der erhitze Sirup in frisch gespülte und am besten vorgewärmte Flaschen abgefüllt.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/06/k800_img_2365.jpgK800_IMG_2365Die Flaschen am besten einmal kurz auf den Kopf drehen, damit die heiße Flüssigkeit den kompletten Innenraum benetzt.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/06/k800_img_2346-2-e1591438065375.jpgHolunderblütensirup FlaschenIch packe die Flaschen über Nacht in Handtücher damit diese langsamer abkühlen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/06/k800_img_2395-e1591437744176.jpgZitronenschalehttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/06/k800_img_2389-e1591436130629.jpgHolunderblütensirup Zutatenhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/06/k800_img_2388-e1591435269376.jpggetrocknete Zitronenschale2020-11-21T22:56:50+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2020/10/11/gefullte-zucchini/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/08/k800_img_2479-e1598386769285.jpgK800_IMG_2479https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/08/k1024_img_2494.jpgK1024_IMG_2494https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/08/k800_img_2486.jpgK800_IMG_2486https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/08/k800_img_2484.jpgK800_IMG_2484https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/08/k800_img_2480.jpgK800_IMG_2480https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/08/k800_img_2478.jpgK800_IMG_2478Die Zucchini bei 200°C Unter-/Oberhitze ca. 30 - 45 Minuten garen bis die Füllung braun wird.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/08/k800_img_2476.jpgK800_IMG_2476Die Backofenform einölen und die gefüllte Zucchini in der Mitte platzieren.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/08/k800_img_2475.jpgK800_IMG_2475https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/08/k800_img_2473.jpgK800_IMG_2473Die Füllung mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/08/k800_img_2472.jpgK800_IMG_2472Bulgur und Feta oder Hefeflocken hinzufügen und gut verrühren. 2020-10-12T10:32:34+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2020/08/26/gemusebeet-anlegen/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/08/k800_img_2518-1-1-e1598478736330.jpgSüßkartoffelknolleSüßkartoffelknollehttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/08/k800_img_2189-1.jpgK800_IMG_2189https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/08/k800_beet-1-2-e1598478547414.jpgAbstecken des geplanten Gemüsegartens. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/08/k800_img_2189-e1598474706150.jpgEingepflanzte Süßkartoffelknolle.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/08/k800_img_2518-1-e1598474690205.jpgSüßkartoffelknolleSüßkartoffelknollehttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/08/k1024_beet-81.jpgGemüsebeethttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/08/k800_beet-87.jpgK800_Beet 87https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/08/k800_beet-86.jpgK800_Beet 86https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/08/k800_beet-85.jpghttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/08/k800_beet-84-e1598384515858.jpgK800_Beet 842020-08-30T14:41:02+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/kompostieren/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_1031-2-e1573422699626.jpgWurmhumus2020-08-25T20:33:29+00:00weekly0.6https://wurmkreisel.com/2020/06/06/holunder-2/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/06/holunderblc3bcte-1-e1591432144464.jpgHolunderblütehttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/06/holunderblc3bcte-e1591431965982.jpgHolunderblütehttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/06/holunder-mai-titelbild.jpgHolunder Mai Titelbild2020-06-06T10:11:36+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2020/05/23/nutz-und-gemusepflanzen-vorziehen/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/05/k800_img_2266-e1590251454796.jpgK800_IMG_2266Je ein Drittel Kompost, alte Blumenerde und sandige Gartenerde in einen Eimer geben und...https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/05/k800_img_2228-e1590251504991.jpgK800_IMG_2228... miteinander vermischen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/05/k800_img_2225-e1590251686405.jpgK800_IMG_2225Die gemischte Erde in den Töpfen oder im kleinen Treibhaus verteilen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/05/k800_img_2224-e1590251764470.jpgK800_IMG_2224Nun können die Samen gesät werden. Am besten notiert man sich direkt wo was gesät wurde.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/05/k800_img_2199-e1590251908999.jpgK800_IMG_2199Das Gießen nicht vergessen und die Töpfe bzw. das Mini-Treibhaus an einen sonnigen und warmen Platz stellen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/05/k800_img_2215.jpgK800_IMG_2215Die kleinen "Töpfchen" mit den Samen bestücken und nun in die Mulden des Gewächshaus setzen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/05/img_2245-2.jpgIMG_2245 (2)Nach ein paar Tagen kann man sich meist schon über die ersten Keimlinge freuen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/05/img_2222-3.jpgIMG_2222 (3)Das Treibhaus verschließen und an einen warmen, sonnigen Platz stellen. In den warmen Sonnenstrahlen beginnt das Wasser im Treibhaus zu kondensieren und es entsteht ein warm feuchtes Klima.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/05/img_2222-2.jpgIMG_2222 (2)Kokosquelltöpfe und Wasser bereitstellen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2020/05/img_2217-e1590248229422.jpgIMG_2217...bis diese sich mit Wasser voll gesogen haben (dauert meist ein paar Stunden).2020-05-23T21:56:59+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/12/21/ente-in-orangensauce/2020-06-06T07:18:04+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/12/09/bratapfel-nur-zwei-zutaten/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k800_img_1587.jpgMit Fruchtaufstrich bestrichene ÄpfelDie Scheiben mit dem Fruchtaufstrich bestreichen...https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k1024_img_1548.jpgBratäpfelhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k800_img_1571.jpgIn Scheiben gehobelter ApfelApfel in dünne Scheiben hobeln.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k800_img_1570.jpgEntkernte ÄpfelÄpfel entkernen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k800_img_1568.jpgZutaten Bratäpfelhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k800_img_1563.jpgBratapfelLasst es euch schmecken. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k800_img_1550.jpgBratäpfel im OfenIm Anschluss die Äpfel im Ofen garen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k800_img_1549.jpgBratäpfel in der Ofenform.... und aufeinander schichten.2020-05-16T19:57:59+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/12/24/last-minute-weihnachtsgewurzkuchen/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k1024_img_1833.jpgK1024_IMG_1833https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k800_img_1881.jpgK800_IMG_1881und servieren.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k800_img_1880.jpgK800_IMG_1880Tadahttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k800_img_1878.jpgK800_IMG_1878Nach dem Kühlstellen die Kuchen vorsichtig aus der Form lösen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k800_img_1876-e1577200164451.jpgK800_IMG_1876Die gezuckerten Rosmarinzweige auf die Küchlein legen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k800_img_1874.jpgK800_IMG_1874Die Rosmarinzweige dann in Zucker wälzen bzw. Zucker über diese rieseln lassen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k800_img_1873.jpgK800_IMG_1873Rosmarinzweige in die Zuckerlösung tunken.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k800_img_1869.jpgK800_IMG_1869Zutaten zum Verzieren (--> urspl. wollte ich noch getrocknete Cranberries zum Verzieren nehmen).https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k800_img_1866.jpgK800_IMG_1866Ca. 2 TL Schokolade in die Form geben und mit dem Pinsel verteilen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k800_img_1868.jpgK800_IMG_1868Dann den kleinen Kuchen in die Form zur Schokolade fest hineindrücken (aber nicht zerdrücken ;-) ).2020-05-17T07:35:27+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/12/08/barbarazweige/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k800_img_1931.jpgK800_IMG_1931https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k800_img_1930.jpgK800_IMG_1930https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k800_img_1928.jpgK800_IMG_1928Am 24.12.2019 haben die Barbarazweige bei uns zu blühen angefangen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k800_img_1581-e1575838128870.jpgWeihnachtssterne Außenfassadehttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k800_img_1577.jpgWeihnachtssternehttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k800_img_1576-e1575840926859.jpgK800_IMG_1576https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k800_img_1583-e1576618874894.jpgBarbarazweigeDie Barbarazweige in Wasser stellen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k1024_img_1317.jpgHagebutten raureifhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/12/k1024_hagebutten.jpgHagebutten2019-12-26T12:07:27+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/11/24/linsensalat/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_img_1514.jpgPetersilie klein hacken LinsensalatPetersilie klein hacken.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_img_1512.jpgDressing LinsensalatZuerst Senf mit Essig mischen. Anschließend das Öl dazugeben und das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_img_1480.jpgGrundzutaten Linsensalathttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_img_1479.jpgLinsensalat Knoblauch und GewürzeKnoblauch und Gewürze in Öl anbraten. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_img_1478.jpgLinsensalat Linsen anbratenLinsen dazugeben und mitandünsten.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_img_1477.jpgK1024_IMG_1477Gemüsebrühe angießen und Linsen kochen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_img_1474.jpgK1024_IMG_1474Währendessen Rote Beete in Würfel schneiden. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_img_1473.jpgK1024_IMG_1473Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_img_1472.jpgLinsensalatAlle Zutaten vermischen und servieren. 2019-12-08T22:43:04+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/11/03/erste-ernte-der-wurmkiste/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k800_img_1084-e1573407255448.jpgK800_IMG_1084https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1094.jpgWurmkiste mit Kompostabfällenhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1092.jpgWurmkistehttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1091.jpgEntnahme der Futterkiste aus der Wurmkistehttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1088.jpgHerausgenommene Futterkistehttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1087.jpgK1024_IMG_1087https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1086.jpgFertiger Humus in der Wurmkistehttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1085.jpgWürmer auf der Handhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1083.jpgErnte des Wurmhumushttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1081.jpgLeere Wurmkiste2020-05-23T21:40:55+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/11/17/veganes-kurbisrisotto/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_img_1428-2-e1573914267682.jpgWurmkiste veganes RisottoUnsere Würmer wurden natürlich nicht vergessen :-D.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_img_1412.jpgK1024_IMG_14122019-11-17T14:40:07+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/11/11/pufferkes/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k800_whatsapp-image-2019-11-10-at-5.16.13-pm.jpgK800_WhatsApp Image 2019-11-10 at 5.16.13 PMhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k800_whatsapp-image-2019-11-10-at-5.16.05-pm-e1573410568141.jpgK800_WhatsApp Image 2019-11-10 at 5.16.05 PMDie fertigen Püfferkes mit Hilfe eines Küchenpapier auf einem Kuchgitter abtropfen lassen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k800_whatsapp-image-2019-11-10-at-5.15.48-pm.jpgK800_WhatsApp Image 2019-11-10 at 5.15.48 PMund auf der anderen Seite ebenfalls so lange frittieren bis sie braun geworden sind.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k800_whatsapp-image-2019-11-10-at-5.15.36-pm.jpgK800_WhatsApp Image 2019-11-10 at 5.15.36 PMNach ein paar Minuten die Püfferkes wendenhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k800_whatsapp-image-2019-11-10-at-5.15.03-pm-e1573410506487.jpgK800_WhatsApp Image 2019-11-10 at 5.15.03 PMTeig in heißem Öl frittieren.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k800_whatsapp-image-2019-11-10-at-5.14.38-pm-e1573410515909.jpgK800_WhatsApp Image 2019-11-10 at 5.14.38 PMHefeteig mit Rosinenhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k800_whatsapp-image-2019-11-10-at-5.14.14-pm-e1573410417223.jpgZutaten Püfferkeshttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_img_1307.jpgPüfferken KaffetischJe nach Gusto noch in Zucker wälzen und anschließend einfach genießen :-)https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_img_1303.jpgPüfferken2019-11-10T21:48:09+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/10/26/knusprige-boreks-mit-zucchini-und-schafskase/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_bc3b6rekt-zutaten-kopie.jpgK1024_Börekt Zutaten - Kopiehttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_image-4.jpgFalttechnik Börek IFüllung auf Teigblatt positionieren.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_image-2-e1572086569351.jpgBörek mit AvocadosalatDie gebackenen Böreks schmecken besonders gut zu einem frischen Salathttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_image-3-kopie.jpgFalttechnik Börek IIIVon der breiten Seite den Teig mit der Füllung aufrollen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_gewickelte-bc3b6rek-e1572086896896.jpgFalttechnik Börek IISeitliche Spitzen auf der Füllung einklappen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_bc3b6rekt-zutaten.jpgK1024_Börekt Zutatenhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_bc3b6rek-mischung.jpgBörekfüllungFüllung aus Zuchini, Schafskäse, Dill und Gewürzen.2021-01-25T10:55:12+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/11/08/nudelauflauf-nach-griechischer-art/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k800_whatsapp-image-2019-11-04-at-11.44.14-pm-1.jpgK800_WhatsApp Image 2019-11-04 at 11.44.14 PMhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_whatsapp-image-2019-11-08-at-6.17.40-pm-2.jpgZutaten für den Nudelauflauf nach griechischer Arthttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_whatsapp-image-2019-11-04-at-8.35.28-pm.jpgK1024_WhatsApp Image 2019-11-04 at 8.35.28 PMSpinat auftauen lassen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_whatsapp-image-2019-11-04-at-11.44.21-pm-e1572989384999.jpgK1024_WhatsApp Image 2019-11-04 at 11.44.21 PMDie mit der Ziegen-Feta-Creme überzogenen Nudeln auf den Blattspinat schichten. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_whatsapp-image-2019-11-04-at-11.44.16-pm-2.jpgK1024_WhatsApp Image 2019-11-04 at 11.44.16 PM (2)Lasst es euch schmecken :-)https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_whatsapp-image-2019-11-04-at-11.44.13-pm-1.jpgK1024_WhatsApp Image 2019-11-04 at 11.44.13 PM (1)Anschließend den restlichen Feta auf dem Auflauf verteilen und diesen im Ofen überbacken.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_whatsapp-image-2019-11-04-at-9.05.49-pm.jpgK1024_WhatsApp Image 2019-11-04 at 9.05.49 PMKleingehackten Knoblauch und Ingwer auf dem Spinat verteilen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_whatsapp-image-2019-11-04-at-8.56.40-pm.jpgK1024_WhatsApp Image 2019-11-04 at 8.56.40 PMFalls es wie bei mir schnell gehen muss, Spinat in einer Auflaufform bei ca. 50°C im Ofen auftauen. Dafür einfach einen Holzlöffel in die Ofentür klemmen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_whatsapp-image-2019-11-04-at-8.36.30-pm.jpgK1024_WhatsApp Image 2019-11-04 at 8.36.30 PMCreme aus Gewürzen, Feta und Schafskäse herstellen und unter die gekochten Nudeln ziehen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_whatsapp-image-2019-11-04-at-11.44.14-pm-e1572988445130.jpgK1024_WhatsApp Image 2019-11-04 at 11.44.14 PMNudelgericht nach griechischer Art2019-11-10T20:25:22+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/10/02/semmelknodel-mit-pfifferlingrahmsouce-a-la-gnomi/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1024_whatsapp-image-2019-09-30-at-10.34.20-pm.jpgPfifferlinge mit Semmelknödeln à la Gnomihttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1024_whatsapp-image-2019-09-30-at-10.34.00-pm.jpgZutaten Pfifferlingsauce.Zutaten Pfifferlingsauce.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1024_whatsapp-image-2019-09-30-at-10.33.49-pm.jpgGegarter Semmelknödel.Gegarter Semmelknödel.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1024_whatsapp-image-2019-09-30-at-10.33.37-pm.jpgZubereitung der Semmelknödel.Zubereitung der Semmelknödel.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1024_whatsapp-image-2019-09-30-at-10.33.06-pm.jpgZutaten Semmelknödel.Zutaten Semmelknödel.2019-11-04T12:26:53+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/10/01/schneller-kurbisflammkuchen/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_1055-3.jpgSchneller Kürbisflammkuchenhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_1036.jpgroher Kürbisflammkuchen2019-11-04T12:25:49+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/08/26/herbstlicher-linsen-kurbis-salat/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/08/k1600_rezept-kc3bcrbissalat.jpgRezept Kürbissalathttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/08/3a584-kc3bcrbissalat-2-e1566855819211.jpgKürbissalathttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/08/f4d94-kc3bcrbisspalten-e1566917510122.jpgkürbisspalten2019-11-04T12:25:09+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/kombucha/2019-11-03T16:30:29+00:00weekly0.6https://wurmkreisel.com/wasserkefir/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_wasserkefiransatz-mit-teebeuteln.jpgWasserkefiransatz mit Teebeutelnhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/11/k1024_wasserkefiransatz-mit-losem-tee.jpgWasserkefiransatz mit losem Teehttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/wasserkefirkristalle-in-schale.jpgWasserkefirkristalle in Schale4. Messe ~6 - 9 EL Wasserkefirkristalle ab (normiert auf 1L --> ~2 - 3 EL). Spüle diese in einem Sieb mit klarem Leitungswasser ab und... https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/wasserkefirkristalle-in-nc3a4hrlc3b6sung.jpgWasserkefirkristalle in Nährlösung... gebe diese in die Zuckerlösung.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/wasser-fc3bcr-wasserkefir.jpgWasser für Wasserkefir1. Fülle in das Gefäß 2,5 L Wasser (normiert auf 1L --> 1L Wasser)https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/trockenfrc3bcchte.jpgTrockenfrüchte5. Wiege ~ 90g ungeschwefelte, beliebige Trockenfrüchte ab (normiert auf 1L --> ~35g Trockenfrüchte) ...https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/nc3a4hrlc3b6sung.jpgNährlösung3. Rühre mit einem Löffel solange bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/nc3a4hrlc3b6sung-wasserkefir-ansetzen.jpgNährlösung Wasserkefir ansetzen2. Gebe ~200g Zucker in das Wasser (normiert auf 1L --> ~80g)https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/datteln-in-lc3b6sung.jpgDatteln in Lösung... und gebe diese zu der Zucker-Wasserkefirkristalllösung.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/angesetzer-wasserkefir.jpgangesetzer Wasserkefir7. Zu guter Letzt wird das Glas mit einem Deckel verschlossen und in eine Ecke/ Raum gestellt, wo es in Ruhe gären kann. Am besten ist es den Deckel so anzubringen, dass, bei zu hohem Druck, sich dieser selbstständig öffnet bzw. das Gas entweichen kann. Den Ansatz lässt man nun je nach Geschmack 1-3 Tage stehen (am besten zwischendurch einfach mal probieren) und füllt diesen dann in Flaschen ab. Dabei werden die verwendeten Früchte, die Wasserkefirknollen etc. am besten mit Hilfe eines Siebs aus der Flüssigkeit gefiltert. Die Früchte kann man nun essen oder entsorgen. Die Wasserkefirknollen können jetzt entweder sofort für einen neuen Ansatz weiterverwendet werden oder in einem Glas, mit einer Zuckerlösung in dem Kühlschrank (für max. 2-3 Wochen, dabei muss man die Zuckerlösung aber immer wieder erneuern), aufbewahrt werden. Meiner Meinung nach schmeckt das Getränk gekühlt am besten. 2019-11-03T13:00:47+00:00weekly0.6https://wurmkreisel.com/2019/10/19/suskartoffel/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1235-2.jpgSüßkartoffelpflanze im Septemberhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1233-2.jpgausgegrabene Süßkartoffelhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1229-2.jpgSüßkartoffel in der Erde IIhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1228-2.jpgSüßkartoffel in Erdehttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1227-2.jpgSüßkartoffelpflanze im Oktoberhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1221-2.jpgGeerntete Süßkartoffelnhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1220-e1571482352253.jpgBlätter der Süßkartoffel in der Wurmkiste2019-12-08T22:46:09+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/10/06/traubensaft/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1203.jpgK1024_IMG_1203https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1202.jpgK1024_IMG_1202Bei Weckflaschen kann man, wenn diese abgekühlt sind, hervorragend testen, ob in den Flaschen ein Vakuum entstanden ist, indem man sie am Deckel hochhebt. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1201.jpgK1024_IMG_1201Die heißen Flaschen gemeinsam mit Handtüchern abdecken und am besten über Nacht stehen lassen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1200.jpgK1024_IMG_1200https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1199.jpgK1024_IMG_1199Die Flasche mit dem Deckel und den dazugehörigen Klammern verschließen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1198.jpgK1024_IMG_1198https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1197.jpgK1024_IMG_1197Den Gummi vorsichtig mit fettfreien Fingern auf dem Deckel platzieren.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1196.jpgK1024_IMG_1196Den heißen Saft mit Hilfe eines Trichters in die Weckflasche füllen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1194.jpgK1024_IMG_1194Vor dem Abfüllen die Flaschen und Deckel in heißes klares Wasser legen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1193.jpgK1024_IMG_1193Flaschen gründlich reinigen.2019-10-06T21:49:22+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/10/05/herbstliche-vegane-one-pot-pasta/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1135.jpgK1024_IMG_1135https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1133.jpgK1024_IMG_1133https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1117.jpgK1024_IMG_1117https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1118.jpgK1024_IMG_1118https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1116.jpgK1024_IMG_1116https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1111.jpgK1024_IMG_1111https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1110.jpgK1024_IMG_1110https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1108.jpgK1024_IMG_1108https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1105-e1570307192178.jpgK1024_IMG_1105https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/10/k1024_img_1104.jpgK1024_IMG_11042019-10-21T08:15:14+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/09/05/ossobuco/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_0812.jpgK1600_IMG_0812Fertiges Gericht in der Kassarolle.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_0807.jpgK1600_IMG_0807Gemüse in Olivenöl und Bratensatz andünsten.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_0806.jpgK1600_IMG_0806Kleingeschnittenes Gemüsehttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_0805.jpgK1600_IMG_0805Beinscheiben in Olivenöl angebraten.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_0804.jpgK1600_IMG_0804Beinscheiben in Mehl gewendet.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_0803-5-e1569356132822.jpgZutaten Ossobucohttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_0803-4.jpgIMG_0803https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_0812-3.jpgIMG_0812Fertiges Gericht in der Kassarolle. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_0807-3-e1568453474136.jpgIMG_0807Gemüse in Olivenöl und Bratensatz andünsten.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_0806-3.jpgIMG_0806Kleingeschnittenes Gemüse2021-01-25T10:57:25+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/08/26/schneller-bunter-salat/2019-09-29T20:04:26+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/09/29/selbstgemachtes-krautersalz/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_1021.jpggetrocknetes KräutersalzAnschließend auf Raumtemperatur abkühlen lassen und...https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_1017.jpgKräutersalz trocknenIm Ofen oder Dörrautomat trocknen lassen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_1015.jpgFrisch gemixtes KräutersalzFrisches Kräutersalz auf einem Backblech verteilen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_1014.jpgKräutersalz mixenZutaten mixen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_1012.jpgZutaten für Kräutersalz im Zerkleinerer90g Salz hinzugeben.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_1011.jpgKräuter für Kräutersalz30g Kräuter für Kräutersalz im Zerkleinerer.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_1024-2.jpgKräuterbeethttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_1010.jpgZutaten Kräutersalzhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_1005.jpgselbstgemachtes Kräutersalz... abfüllen.2021-01-25T10:56:10+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/09/24/walnuss-rucola-pesto/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_0990.jpgWalnuss-Rucola-Pesto im Glashttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_0976-e1569357743877.jpgWalnuss-Rucola-PestoWalnuss-Rucola-Pesto mit Nudeln2019-09-24T21:35:58+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/09/22/abwehrkraftstarkende-huhnersuppe/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_hc3bchnersuppe-zutaten-brc3bche.jpgHühnersuppe Zutaten Brühehttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_hc3bchnersuppe.jpgHühnersuppe2019-09-22T21:37:02+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/bokashi/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_7276.jpgK1600_IMG_7276Diese Vorgänge so oft wiederholen, bis der ganze Eimer gefüllt ist. Zusätlich sollte man alle 2 Tage die Flüssigkeit des Bokashis abzapfen. Wenn der Eimer vier Wochen vollgefüllt "gezogen" hat, kann man den Bokashi ernten. Diesen einfach im gewünschten Beet/Blumentöpfen einarbeiten oder mit etwas Erde durchmischen und für die weitere Kompostierung stehen lassenhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_7275.jpgK1600_IMG_7275Jetzt den Deckel luftdicht abschließen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_7273.jpgK1600_IMG_7273Zusammengepresster Bokashi.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_7272.jpgK1600_IMG_7272Jetzt wird der Bokashi mit Hilfe dieses Spatels so fest wie möglich zusammengepresst. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_7271.jpgK1600_IMG_7271https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_7270.jpgK1600_IMG_7270https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_7269.jpgK1600_IMG_7269https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_7268.jpgK1600_IMG_7268...eine Schicht Urgesteinsmehl über die Reste.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_7267.jpgK1600_IMG_7267https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_7256.jpgK1600_IMG_72562019-09-18T18:42:16+00:00weekly0.6https://wurmkreisel.com/2019/09/17/holunder/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/holunderstrauch.jpgHolunderstrauchhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/holunder-hauptbild.jpgHolunder Hauptbild2019-09-17T21:38:01+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/09/17/holundersaft/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/flaschen-in-korb.jpgFlaschen in Korbhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/flasche-umdrehen.jpgFlasche umdrehenhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/flasche-im-korb-platzieren.jpgFlasche im Korb platzierenhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/unreife-holunderbeeren-1.jpgunreife Holunderbeerenhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/saft-in-messbecher-abfc3bcllen-1.jpgSaft in Messbecher abfüllenhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/saft-in-flasche-abfc3bcllen-1.jpgSaft in Flasche abfüllenhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/korb-fc3bcr-flaschen-1.jpgKorb für Flaschenhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/holunderbeeren-waschen-1.jpgHolunderbeeren waschenhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/holunderbeeren-vor-dem-waschen-1.jpgHolunderbeeren vor dem Waschenhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/holunderbeeren-erneut-waschen.jpgHolunderbeeren erneut waschen2019-09-17T21:34:23+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/09/17/warmer-ziegenkase-mit-karamellisierten-walnussen-auf-salatbett/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_0926.jpgK1600_IMG_0926https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/k1600_img_0932.jpgK1600_IMG_09322019-11-01T09:58:03+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/09/09/goldene-ingwer-mohrensuppe/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_7702-e1568032904226-2.jpgimg_7702-e1568032904226https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_7700-1-e1568032957226-2.jpgimg_7700-1-e1568032957226https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/hauptbild.jpgHauptbildhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_7775-2.jpgimg_7775Uns hat es so gut geschmeckt, dass wir den Topf komplett ausgeschleckt haben :-Dhttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_7765-1-2.jpgGoldene Ingwer-Möhrensuppeund zum Abschluss garnieren. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_7741-2.jpgimg_7741füge anschließend die Gewürze hinzu. Die Suppe jetzt noch abschmecken...https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_7738-2.jpgimg_7738Wenn sich das Gemüse leicht mit einer Gabel durchstechen lässt, püriere es und ...https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_7736-2.jpgimg_7736Während das Gemüse kocht, mit Hilfe eines Milchschäumers die Hafersahne schaumig schlagen. https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_7733-2.jpgimg_7733Zum Gemüse 1/2 L Brühe hinzugeben und mit geschlossenem Deckel kochen lassen.https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_7719-2.jpgimg_7719... bis sie braun werden.2019-09-14T09:42:14+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/09/05/vegane-mousse-au-chocolat/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/kichererbsenschnee-1-e1567683907183.jpgKichererbsenschneehttps://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_7489.jpgIMG_7489Vegane Mousse au Chocolat2021-01-03T21:27:08+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/09/02/kunterbuntes-linsencurry/https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_0890-1.jpgIMG_0890https://wurmkreisel.com/wp-content/uploads/2019/09/img_0911-e1567411438141.jpgIMG_0911Kunterbuntes Linsencurry2019-09-08T18:58:32+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/2019/08/29/vegane-schoko-mousse/2019-09-02T08:00:41+00:00monthlyhttps://wurmkreisel.com/gerichte/2019-08-23T10:00:49+00:00weekly0.6https://wurmkreisel.comdaily1.02024-04-02T20:25:31+00:00